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红薯瓤金黄泛着淡红，入口绵软，外面一层有点焦，里面的香甜，耶律加央烤了两个，容姝吃了一个。
等吃完，耶律加央任劳任怨地收拾东西，又给容姝打了热水洗手，“吃饱就好好睡觉，别想东想西。”
大约是容姝脑袋和耶律加央手离得太近了，又或者是帐篷里的气氛太好，耶律加央伸手揉了揉她的脑袋，“睡吧。”
屏风外的桌子上留了一盏灯，容姝愣愣地那点烛影，“我都是熄灯睡的，吹了吧。”
耶律加央低头就把灯吹了。
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次日，又是商队出发的日子，带足干粮和水，再把牛羊装上车，还要带它们路上吃的牧草，一切收拾妥当，商队才出发。
从乌迩到大楚的路早已经摸清，去年今年走的又多，这条路熟得很，没什么可担心的，就是要小心牛羊不要在路上被饿死。
等商队终于到了永州，又是另外一番景象了。
五月初，天气渐热，肉摊卖肉都是现杀现卖，隔夜的肉一眼就能看出来，价格上也便宜许多。
时节原因，这会子大家都爱吃淮扬菜，清淡，又有君子之风。
不过奇就奇在永州的一家卖锅子的，生意火爆程度不输淮扬菜。
锅底是牛油辣锅，香极了，辣的爽，辣的痛快，吃完一顿浑身上下冒热汗，还有这家火锅店的肉，和平常吃的不是一种肉，有牛肉就不说了，那个羊肉味道又浓又嫩，这么一春吃下去，肥膘都贴了五斤。
张掌柜赚了不少银子，人也胖了一圈。
谁说做吃食不赚钱的，那是胡说，一盘羊肉半斤卖一两银子，客人都是几盘几盘地点，上上下下都是利润，怎么不赚钱了。
又有多少靠着吃食富甲一方的。
卖锅子怎么了，照样把日子过好，现在永州谁人不羡慕他家的火锅店，还到处打听，他们牛羊肉是从哪儿买的。
张掌柜心盛之余忍不住想，这里面还有钱赚呢，就拿牛羊来说，除了涮着吃的，剩下的骨头，肉还有不少，得寻摸另外的吃法，他看灌汤包就很不错。
两个一起卖，赚的钱才多呢。
客栈的后院现在就养牛羊了，吃着牧草，喝着泉水，伺候得比人还精贵。
张掌柜每天就盯着牛羊好不好，查查帐，一天就过去了，至于把火锅店开到盛京江南去，他有过这个念头，后来慢慢地就不了了之了。
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